Die Geschichte unseres Unternehmens
Damals bebauten Demetrio und Lidia Berta, Lucianos Eltern, die Wiesen und züchteten Vieh in einem traditionellen Bauernbetrieb, wie es in Braggio noch andere gab. Sie besassen vier Kühe und bewirtschafteten 4 Hektar Land. Alle Arbeiten wurden von Hand erledigt. Es gab weder eine Mähmaschine noch einen Transporter. Stattdessen wurde mit der Sense, der Gabel, dem Gambacc und der Kraxe gearbeitet.
Im März 1981 nahm ich meinen Wohnsitz in Braggio und pachtete 2,5 Hektar Land mit zwei Ställen, kaufte 20 Ziegen und begann mein Abenteuer als Bäuerin eines winzigen Bergbauernbetriebs. Anfangs produzierte ich Ziegenfrischkäse in der kleinen Küche meiner Mietwohnung. Im Winter arbeitete ich am Webstuhl.
Luciano war damals bei der Seilbahnstation Arvigo – Braggio angestellt. Die Angestellten der Seilbahn waren die ersten Einheimischen, die mit den Neuankömmlingen in Kontakt traten. So lernte ich Luciano kennen und 1983 feierten wir unsere Hochzeit.
1984 wurde Romano und 1986 Aurelia geboren. Die beiden Kinder brachten so viel Freude und Gelassenheit in die Familie.
Luciano behielt seine Anstellung bei der Seilbahn. Lidia und Demetrio kümmerten sich um die Kühe und ich um die Ziegen. Die Arbeit war sehr anstrengend und kompliziert. Im Jahr 1982 ermöglichte uns die Anschaffung eines landwirtschaftlichen Fahrzeugs für den Transport zu erkennen, wie viel Mühe man sich in der Heuernte und beim Transport des Mists vom Stall auf die Wiesen sparen konnte, wodurch unsere Rücken unermesslich entlastet wurden! Die Heuschober waren jedoch zu klein, um das benötigte Heu aufzunehmen, und die Ställe entsprachen nicht mehr den gesetzlichen Bestimmungen für den Tier- und Wasserschutz. Der Bau eines neuen Stalls war unumgänglich. Nach einer sorgfältigen Finanzplanung bezogen unsere Kühe und Ziegen im Herbst 1991 den neuen Stall! Zu diesem Zeitpunkt erfolgte die Übergabe des Betriebs von Lidia an uns. Lidia half aber weiterhin im Stall und bei der Heuernte konnten wir auch auf die Mithilfe unserer Kinder zählen.
Sieben Jahre nach der Einweihung des neuen Stalls wagten wir einen neuen Schritt. Luciano kündigte seine Stelle als Kantonsangestellter bei der Seilbahn. Sicher, uns fehlte das monatliche Einkommen, aber die Doppelbelastung war zu gross geworden und zehrte an unseren Kräften.
Neben den landwirtschaftlichen Arbeiten hatten wir die Möglichkeit, das Haus Tino zu mieten, um es Gästen für die Ferien anzubieten. So begann im Sommer 1996 die neue Aktivität im Zusammenhang mit dem Tourismus. Immer mehr Menschen konnten unser bescheidenes Angebot nutzen. Gleichzeitig wurde das touristische Potenzial von Braggio immer mehr bestätigt. In einer Randregion wie dem Calancatal lassen sich Tourismus und Landwirtschaft gut miteinander verbinden. Die beiden Wirtschaftszweige ergänzen sich. So nutzten wir die Gelegenheit, in den Tourismus zu investieren. Ab 2006 bieten wir anstelle des Hauses Tino drei neue, renovierte Häuser mit dem gleichen Zweck an: die Casa dello Zio, die Casa Molera und die Casa Stella.
Die Übernachtungszahlen stiegen, aber die Investition war nicht ausreichend rentabel, da die drei Strukturen nur während der Sommersaison belegt waren. Aus diesem Grund suchten wir nach neuen Ideen und Visionen und dachten über neue Projekte nach, die es uns ermöglichen würden, auch in der Nebensaison attraktive Aktivitäten und Momente anzubieten. Der Reiz, den die Natur der Calanca bietet, ist immer präsent. Eine Mehrzweckstruktur für Kurse, Seminare, Feiern und mehr könnte ein weiterer Schritt sein, um die Attraktivität unseres Angebots weiter zu steigern. Eine funktionale Küche hätte die Möglichkeit geboten, die verschiedenen, echten Produkte unseres landwirtschaftlichen Betriebs und des Gemüsegartens anzubieten und bekannt zu machen. Um genügend grosse Gruppen aufnehmen zu können, wäre es notwendig gewesen, die Übernachtungsmöglichkeiten zu erweitern. Das Haus neben der Casa dello Zio, obwohl es in schlechtem Zustand war und dringend einer Restaurierung bedurfte, konnten wir kaufen und renovieren. Es ging darum, unsere Berechnungen gut anzustellen, diesmal mit Hilfe eines Experten auf diesem Gebiet. Der Kostenvoranschlag für unser Projekt zeigte uns keine Möglichkeit für grosse Gewinne, trotzdem haben wir (Luciano, unsere Tochter Aurelia und ich) beschlossen, das Grundstück mit der Casa Rüss zu kaufen, um es zu renovieren und daneben einen neuen Mehrzweckraum zu bauen.
Im August 2011 konnten wir die erste Gastfamilie in der Casa Rüss begrüssen. Seit dem 1. Juli 2012 begrüssen wir auch Gäste im Mehrzweckraum. Es finden Seminare und Familienfeste, Weiterbildungen und Rückzugsorte für Unternehmen statt. Die Gäste schätzen unser authentisches Angebot. Menschen aus verschiedenen Regionen, Nationen und Kulturen treffen sich und geniessen die Ruhe und Beschaulichkeit. Ein bisschen von unserer Welt ist bei uns willkommen! Und für uns ist es eine grosse Bereicherung in unserem Alltag.
Daniela, Lucianos Schwester, hat unsere Ziele immer aufmerksam verfolgt. Sie ist Eigentümerin der Casa dello Zio. Viele Jahre lang arbeitete sie als Krankenschwester in Locarno. Während der Ferien und an den Wochenenden hat sie immer dort mitgearbeitet, wo es nötig war. Nach ihrer Pensionierung im Jahr 2014 nahm sie ihren Wohnsitz wieder in Braggio und ist eine wichtige Stütze des Unternehmens.
Ein Höhepunkt für den Agriturismo Raìsc war die Nominierung für den Preis
„Agropreis“ im August 2016. Die Versicherung Emmental vergibt diesen nationalen Preis jedes Jahr an Schweizer Unternehmen, die es verstanden haben, beispielhaft Initiative und Innovationen zu zeigen. Am dritten November jenes Jahres hatten wir neben drei anderen Unternehmen die Ehre, unsere Arbeit auf der Bühne des Kursaals in Bern zu präsentieren. Zu diesem Anlass war eine grosse Gruppe von Freunden, Gästen, Kunden, Schulkameraden und Fans anwesend. Die Familie Berta stand unter Druck, Schauspieler zu sein war nicht ihr täglich Brot, aber jedes Mitglied der Familie betrat die Bühne mit seinen Kompetenzen, seiner eigenen Sprache und seiner Persönlichkeit. Und der Funke sprang über! Die Familie Berta gewann mit ihrem Projekt „Agriturismo in abgelegenen Gebieten, ein Puzzle mit vielen Teilen“ den Publikumspreis! Unglaublich!!!
Aurelia hat das Wachstum dieses Projekts immer verfolgt. Seit 2013 ist sie mit Cleto Capelli zusammen. Aus dieser Beziehung sind 2015 Alina und 2017 Mia entstanden, zwei Mädchen, die uns neben der Schule bei der landwirtschaftlichen Arbeit und in der Gastronomie begleiten. Sie schenken uns jeden Tag so viel Freude.
2017 war auch das Jahr der Generationsübergabe. Aurelia ist nun Eigentümerin des landwirtschaftlichen Betriebs, der Casa Rüss und des Mehrzweckraums. Die anderen Häuser werden von ihr vermietet. Daniela, Luciano und Agnese sind immer noch Mitarbeiter im Ruhestand.
In diesem Jahr 2022 sind wir seit 10 Jahren geöffnet. Wenn wir zurückblicken, können wir uns über ein kontinuierliches Wachstum der Arbeit freuen. Wir haben zahlreiche Gäste, die jedes Jahr wiederkommen. Unser Dorf bietet nur wenige Veranstaltungen, es gibt keine besonderen Attraktionen, aber es scheint, dass viele Menschen genau das suchen, die Stille, das bebaute Land und den Sternenhimmel in der Nacht!
Mein Wunsch?
Ich hoffe, mit unseren Aktivitäten dazu beitragen zu können, dass Braggio für junge Menschen, die sich hier oben niederlassen wollen, ein Grund und ein lohnendes Ziel wird. Ein kleines Dorf wie unseres ist noch zu entdecken und hat jungen Familien noch so viel zu bieten!
Agnese





